Tout le monde sait que les grille-pain sont
parfaits pour faire des muffins anglais, des gaufres congelées et, bien sûr, du
pain grillé. Ils peuvent aussi être utilisés pour faire des sandwiches, des pitas
parfaitement chaudes et fondantes, des casse-croûtes, de la pizza ou encore des s'mores* (*Un s'more est un amuse-bouche traditionnel américain typique des soirées au feu de
camp, composé d'une guimauve rôtie au feu et une couche de chocolat en sandwich
entre deux crackers.).
Les pitas grillent en quelques minutes
et conservent tous les ingrédients en place. Alors, que vous soyez à court de
temps le matin, que vous cuisiniez dans une minuscule cuisine ou que vous
essayiez simplement de faire plaisir à un mangeur difficile, une pita garnie est
la solution parfaite.
En faire ne pourrait pas être plus facile:
Coupez le haut d'une mini-pita, puis
remplissez-la avec vos ingrédients préférés: du fromage, de la viande ou encore des légumes. Attention : ne
les remplissez pas trop et assurez-vous qu'ils tiennent dans le grille-pain et
puissent être mis et enlevés facilement. Faites les cuire dans le grille-pain,
le côté ouvert vers le haut.
Choisissez un niveau moyen de chaleur. Il ne
faut pas que votre pain soit brûlé avant que votre garniture ne cuise. En
quelques minutes, vous aurez des pitas parfaitement grillées avec un coeur chaud
et fondant.
Voici quatre recettes adaptées aux enfants
pour vous aider à démarrer:
1. Pita aux épinards et aux oeufs
INGRÉDIENTS
1 mini pita, coupée en haut seulement et
ouverte
¼ de tasse d'?"ufs brouillés, préparés
¼ de tasse d'épinards
¼ de tasse de cheddar râpé
Remplir la pita d'?"ufs brouillés, d'épinards
et de fromage cheddar râpé. Faites cuire dans le grille-pain.
2. Pita au jambon et au fromage
INGRÉDIENTS
1 mini pita, ouverte d'un côté
1 tranche de jambon
1 tranche de fromage suisse
1 tranche de fromage cheddar
Remplir la pita avec du jambon et les deux
fromages. Faites cuire dans le grille-pain.
3. Pita au pepperoni
INGRÉDIENTS
1 mini pita, ouverte d'un côté
2 cuillères à soupe de sauce marinara
¼ de tasse de fromage mozzarella râpé
4 tranches de pepperoni
1 cuillère à soupe de basilic frais
Remplir le pita de sauce marinara, de fromage
mozzarella râpé et de pepperoni. Faites cuire au grille-pain et garnissez de
basilic frais avant de servir.
4. Pita aux s'mores
INGRÉDIENTS
1 mini pita, ouverte d'un côté
5 morceaux de barre de chocolat
¼ de tasse de mini guimauves
¼ de tasse de crackers concassés
Remplir la pita avec du chocolat, des
guimauves et des crackers concassés. Faites cuire dans le grille-pain .
Note: Vous pouvez utiliser 2 cuillères de
Nutella au lieu des morceaux de chocolat.
Voici quelques combinaisons supplémentaires à
essayer:
Pita au Bacon et aux Oeufs
Lard haché + ?"ufs brouillés + fromage cheddar
râpé
Pita au poulet et au parmesan
Morceaux de poulet précuits + sauce marinara +
mozzarella râpée + parmesan
Pita à la pizza hawaïenne
Sauce Marinara + fromage mozzarella râpé +
ananas en dés + tranches de jambon
Pita au chocolat et à la banane
Pépites de chocolat + beurre d'arachide +
banane tranchée
Bon appétit !